인스턴트팟 요리법 완전 정복! 초보자도 쉬운 사용법 가이드

포트: 음식을 담는 내부 용기입니다. 스테인리스 소재로 되어 있어 내구성이 뛰어나고 청소가 용이합니다.
뚜껑: 압력 조리 기능을 위한 밀폐 뚜껑입니다. 밸브, 손잡이, 실리콘 가스켓으로 구성됩니다.
밸브: 압력 조리 과정에서 발생하는 증기를 제어하는 역할을 합니다.
손잡이: 뚜껑을 여닫을 때 사용하는 부품입니다.
실리콘 가스켓: 뚜껑과 포트 사이를 밀폐하여 압력을 유지하는 역할을 합니다.
제어판: 조리 모드, 시간, 온도 등을 설정하는 버튼들이 있습니다.
전원 코드: 전원 공급을 위한 코드입니다.
받침대: 인스턴트팟을 받쳐주는 받침대입니다.

1. 인스턴트팟이란 무엇일까요?

인스턴트팟은 다양한 요리를 빠르고 쉽게 만들 수 있도록 도와주는 다기능 전기압력솥입니다. 압력 조리, 느린 조리, 밥 지어주기, 볶음, 요거트 만들기, 스팀 조리 등 여러 기능을 제공하며, 초보자도 쉽게 사용할 수 있는 간편한 인터페이스가 특징입니다.

압력 조리: 조리할 음식의 양에 따라 적절한 양의 물을 넣어야 합니다. 일반적으로 식재료의 1/2 ~ 2/3 정도의 물을 넣는 것이 좋습니다.
느린 조리: 압력 조리보다 적은 양의 물을 넣어도 됩니다. 식재료가 잠길 정도로 물을 넣으면 됩니다.
밥 지어주기: 쌀 1컵당 물 1.2컵을 기준으로 물을 넣습니다.
볶음: 기름을 약간 넣고 볶습니다.
요거트 만들기: 우유와 요거트 스타터를 넣습니다.
스팀 조리: 물탱크에 적절한 양의 물을 넣고 스팀 바구니를 올려 음식을 놓습니다.

고온 고압 조리를 통해 기존 조리법보다 빠르게 음식을 익힐 수 있습니다. 육류, 콩류, 닭고기 등의 조리에 적합합니다.

저온에서 오랜 시간